Red Meat je reďkev k jesennému pestovaniu s výsevom od polovice júla. Buľva má na povrchu zeleno šedú pokožku, jemná dužina rubínovo červenej farby má jemnú, výraznú chuť.

Skorá odroda, ktorú zberáme cca 35 – 45 dní od výsevu. Má mierne ploché, snehovo biele buľvy s príjemne jemnou, chrumkavou dužinou. Zberáme pri priemere 6 – 9 cm.

Skorá odroda - vegetačná doba od výsevu do zberu je 50 - 60 dní, priemer koreňa 10 - 12cm. Koreň je biely s fialovým golierom.

Stredne skorá odroda s podlhovastou, takmer valcovitou a neúplne uzavretou hlávkou.