Rukola je rýchlo klíčiaca zelenina s vysokým obsahom vitamínu C, podporuje chuť do jedla a čistí krv. Možno ju vysievať postupne počas celého roka podobne ako žeruchu.

Skorá odroda. Rustikálna rastlina s tmavozelenými vrúbkovanými listami, nenáročná. Intenzívna a príjemná vôňa. Používa sa na prípravu šalátov a dochutenie pokrmov.